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Torcularia

Cabernet Sauvignon della Bergamasca I.G.T.

Torcularia

Cabernet Sauvignon
della Bergamasca I.G.T.

Vitigno

Cabernet Sauvignon 100%

Vinificazione e Affinamento

Pigiatura soffice e macerazione del mosto in acciaio.
Affinamento del vino nelle tonneaux di rovere per circa 8 mesi prima dell’imbottigliamento.

Gradazione

12% vol.

Degustazione

Il Cabernet Torcularia ha il colore rosso rubino intenso, corposo, ricco in tannino e sostanze aromatiche vanigliate.
Questo vino dal sapore asciutto esprime un profumo intenso e deciso dai sentori tipici di sottobosco.

Servizio e abbinamenti

Vino di grande struttura che ben si abbina con salumi, carni rosse grigliate o lessate.
Da apprezzare anche come fuori pasto.
Servire a 16°-18°C in calici a forma di tulipano.

Formato e Confezione

Bordolese da 0,75 Lt in cassa cartone da 12 bottiglie.
1 x 12 (in piedi)